Ingrediente:
-Aceite
- una cebolla
- un ajo
- 1/2 taza de vinagre de vino tinto
- 1/2 taza de vinagre de manzana
- 1/4 de taza de azúcar moreno
- una cuchara de mostaza
- 500 gr de tomate pelado o un bote de tomate natural de 500 gr
- 300 ml de agua
Ponemos en una cacerola en aceite y ponemos a pochar la cebolla y el ajo, cuando este pochadita añadimos en resto de ingredientes lo movemos bien y lo dejamos a fuego lento asta que vaya espesando, cuando este listo lo trituramos con la batidora y...............Ya esta listo nuestro ketchup.
Espero que os guste.
