Este es otro de los entrantes que puse en la cena y se quedaron sorprendidos cuando les dije de lo que estaban rebozados........cuando los hagáis no lo digáis haber si lo adivinan , jijijij.............:................
Ingredientes:
- 12 langostinos crudos
- 12 palos de brochetas
- una bolsa de kikos de los blanditos
- 1huevo
- aceite
- un cazo
Primero pelamos los langostinos, los clavamos en los palos de brocheta, batimos el huevo y trituramos los kikos, lo ponemos cada uno en un plato y vamos pasando los langostinos primero por el huevo y luego lo rebozamos con los kikos, ponemos el cazo con el aceite y dejamos q se caliente el aceite, cuando ya este caliente cogemos la brocheta y lo sumergimos en el aceite los dejamos 10 s y lo sacamos, no lo dejamos mas tiempo por que si no se queda el langostino muy seco y el kiko se quema, ya veréis lo buenísimo que esta, esta receta me la dijo José Luis un cliente de mi pelu que es muy cocinilla, gracias.
Espero que os guste
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